Gelée de fleurs de sureau recette fait maison diy

 la gelée de fleurs de sureau

    Les sureaux commencent à fleurir ! Je vous propose donc cette recette de gelée de sureau que j'ai réalisée l'année dernière, le goût est délicat et change des arômes plus fruités.

    Au cours d'une promenade vous tomberez sans doute sous le charme de ces senteurs délicates et la vue de ces buissons de corymbes ne vous laissera pas de marbre !

    Choisissez un arbre loin de tout axe de circulation afin d'éviter la pollution, 

    Prélevez quelques corymbes, ce sont ces petits bouquets qui ornent la plante, bien sûr il ne s'agit pas de dépouiller l'arbre donc cueillez les de manière raisonnée, j'ai rempli un sac à légumes kraft, sans les tasser.

 Une fois rentrée à la maison je les ai laissés poser à l'air libre un petit moment sur la table du jardin afin que les bestioles puissent s'en échapper.

    Ensuite j'ai porté 1L d'eau à ébullition puis l'ai versé sur les corymbes empilés dans un saladier, je l'ai recouvert d'un film alimentaire puis une fois la préparation bien refroidie je l'ai mise au réfrigérateur pendant 48 heures environ.

Une fois le laps de temps écoulé il faut filtrer la préparation, je n'ai pas de chinois j'ai donc disposé un torchon propre sur une passoire et versé la préparation, afin d'en récolter tout le jus n'hésitez pas à presser le torchon et les corymbes

      

        On passe maintenant à la préparation proprement dite de la gelée :

                    -   Dans une cocotte faites chauffer le jus récolté

                    -   Ajouter 600 gr de sucre et le jus des citrons

                    -   Porter à ébullition sans cesser de remuer

                    -   Lorsque le jus bout ajouter 4 gr d'agar agar, continuer à remuer

                    -   Au bout d'une quinzaine de minutes faites le test de l'assiette froide ( disposer un peu de gelée sur une assiette préalablement refroidie au congélateur, si le jus se transforme en gelée c'est prêt , sinon laisser sur le feu encore quelques temps et renouveler l'opération autant de fois que nécessaire) 

    N'oubliez pas de stériliser les pots que vous allez utiliser, je le fais en général en même temps : dans une autre cocotte pleine d'eau que je porte à ébullition, une fois qu'elle bout j'y plonge mes pots et les couvercles pendant 10 mn, ensuite je les dispose sur un torchon propre, attention c'est très chaud !!

    Quand c'est prêt il ne reste plus qu'à remplir les pots, refermer le couvercle et les retourner sur le couvercle afin d'assurer le processus de la stérilisation de la gelée !

    Je les laisse sur le couvercle toute la nuit et le lendemain je les remets à l'endroit et les stocke pour de futures dégustations !!

            Bon appétit !

Pâte dentifrice maison DIY recette et tuto

 Pâte dentifrice maison DIY

    Il y a quelques temps déjà que je m'intéresse aux cosmétiques maison, on entend souvent dire que tout ce qu'on achète en magasin est bourré d'additifs plus ou moins nocifs pour la santé. Du coup j'ai franchi le pas avec une amie qui m'a emmenée chez l'une de ses amies laquelle proposait des ateliers DIY pour apprendre à faire soi-même ses cosmétiques. 

    J'ai commencé par une crème hydratante teintée, une BB crème, guidée pas à pas par une fine connaisseuse j'ai essayé de la refaire chez moi et ça a marché, si bien que je me suis laissée tenter par d'autres produits. 

    En regardant sur internet et différents sites, sur you tube aussi, j'ai essayé le dentifrice, beaucoup de sites proposaient le modèle solide ou au contraire très liquide, aucun des deux ne me convenait alors en mixant différentes recettes j'ai essayé le dentifrice en pâte et depuis ce jour je n'ai plus acheté un tube de dentifrice pour moi.

    Habituellement j'utilise plutôt de l'argile blanche mais pour ce tuto j'avais envie de tester l'argile verte, vous constaterez par vous-même que ce n'est pas une très jolie couleur, je n'ai pas renouvelé le choix et j'opte dorénavant pour l'argile blanche à chaque nouveau besoin :) 

Ingrédients :  

Glycérine végétale : 25 grammes

Argile blanche : 40 grammes

Eau : 27 grammes

Gomme xanthane ou gomme guar : 5 grammes

Cosgard (pour la conservation) : 6 gouttes

Huile essentielle de menthe poivrée pour moi mais tout autre HE peut y être incorporée, il m'arrive d'utiliser de l'HE de romarin, d'eucalyptus ou un mélange de deux HE : 20 gouttes

    Dans cette recette je ne mets pas de bicarbonate mais vous pouvez en ajouter 5 grammes par exemple pour son effet légèrement abrasif et diminuer l'argile blanche à 35 grammes.

    Les photos qui suivent vous montrent la marche à suivre, bien évidemment avant chaque utilisation les contenants, récipients et ustensiles doivent être parfaitement propres et désinfectés à l'alcool à 70 degrés, les mains aussi . 

    D'autre part quand on utilise de l'argile, quelque soit la couleur, il faut éviter le contact avec le métal j'utilise donc des cuillères en plastique pour le mélange ainsi que les godets en plastique.

    

 Je pèse les différents ingrédients et les ajoute au fur et à mesure, la gomme xanthane mélangée à l'eau se transforme en grumeau c'est pourquoi je la mélange d'abord à l'argile puis après j'ajoute l'eau en remuant vigoureusement

J'ai acheté mes tubes pompe sur aroma zone et je les trouve très pratiques, ils se lavent et se rechargent à l'infini

 La pâte avec l'argile blanche

Et voilà ! C'est prêt ! 

Prendre le train avec mon chien pour l'Ardèche, Hauterives le palais du facteur Cheval

 Voyage en train avec mon chien, l'Ardèche en avril avec mon chien, Hauterives, le palais du facteur Cheval

 

    Départ en train avec Jeepsy pour rejoindre mon compagnon en Ardèche, Jeepsy a l'habitude du train, elle l'a pris pour la première fois à l'âge de 4 mois, elle s'accommode parfaitement des temps de trajet et des différents changements car pour y aller nous prenons un train jusque Paris Nord puis le RER jusqu'à la gare de Lyon, un TGV jusqu'à Valence et un bus pendant 2 heures de Valence à Ruoms. Pendant le trajet elle dort ou observe le paysage, c'est un petit amour ! Comme elle pèse moins de 7 kg elle voyage dans son sac de transport pour la somme de 7 euros par trajet.

L'Ardèche en avril est bien plus verdoyante que l'été, les fleurs ont encore la fraicheur du printemps et le calme environnant nous permet d'observer les oiseaux, d'entendre les chèvres qui partent au pâturage

          Arrivées en Ardèche le mardi nous avons pris la route avec le camion, (enfin récupéré après les péripéties de la réparation qui a quand même duré 2 longues années) le jeudi pour remonter à la maison, avec trois haltes prévues et une visite : la visite du Palais idéal du facteur Cheval à Hauterives, une halte dans un camping à Condes, une halte chez des amis d'Ardèche et une troisième nuit dans un camping à Bray sur Somme.

Le palais idéal du facteur Cheval : quel travail fantastique, quel gigantisme pour un seul homme ! Et cette précision des détails est fabuleuse, stupéfiante, malheureusement Jeepsy n'a pas pu le visiter avec moi, les chiens n'y sont pas admis. 

                                                                                

    Pour l'étape du soir nous avons opté pour un camping à Condes dans le Jura Sud, un emplacement au top au bord du lac, le camping vient d'ouvrir pour la saison, on dira que c'est la raison pour laquelle les sanitaires n'étaient vraiment pas très accueillants ....

Pour la suite du voyage, comme dans le train Jeepsy trouve vite ses marques et s'adapte facilement à toutes les situations 

Marqueurs de mailles tricot anneaux marqueurs

 Marqueurs de mailles tricot crochet

Il me fallait trouver le moyen, dans mon tricot ou mon crochet, de repérer mes mailles et la limite de mes points plus facilement alors ni une ni deux j ai farfouillé dans ma boite aux trésors pour fabriquer ce qu'il me fallait et les voici !

Je vous les propose dans ma boutique etsy : camirotonaje,   n hésitez pas à me contacter je peux les réaliser sur mesure et selon vos envies 🙂🌺🌼

Bandeau tête headband cache oreille tuto au tricot

 

Tuto tricot Headband bandeau de tête 

Très facile et rapide à réaliser ce bandeau de tête,  il vous tiendra chaud aux oreilles pour les sorties hivernales et maintiendra les cheveux en place en cas de sortie venteuse !

J ai utilisé la laine Julia de zeeman, elle se tricote en 7 , J ai monté  12 mailles, tricoté 2 mailles en point mousse (tout à l endroit devant comme au dos) 8 mailles en jersey (tricoté à l endroit sur le devant et à l envers sur le dos) puis 2 mailles au point mousse.

Répétez ces mailles pendant 48 cm ( j'ai un fort tour de tête,  le mieux est d essayer et de stopper les mailles lorsque vous fermez le tour de tête avec le bandeau) la laine se détend il vaut mieux l essayer en tirant légèrement sur les mailles.