Les sureaux commencent à fleurir ! Je vous propose donc cette recette de gelée de sureau que j'ai réalisée l'année dernière, le goût est délicat et change des arômes plus fruités.Au cours d'une promenade vous tomberez sans doute sous le charme de ces senteurs délicates et la vue de ces buissons de corymbes ne vous laissera pas de marbre !
Choisissez un arbre loin de tout axe de circulation afin d'éviter la pollution,
Prélevez quelques corymbes, ce sont ces petits bouquets qui ornent la plante, bien sûr il ne s'agit pas de dépouiller l'arbre donc cueillez les de manière raisonnée, j'ai rempli un sac à légumes kraft, sans les tasser.
Une fois rentrée à la maison je les ai laissés poser à l'air libre un petit moment sur la table du jardin afin que les bestioles puissent s'en échapper.
Il y a quelques temps déjà que je m'intéresse aux cosmétiques maison, on entend souvent dire que tout ce qu'on achète en magasin est bourré d'additifs plus ou moins nocifs pour la santé. Du coup j'ai franchi le pas avec une amie qui m'a emmenée chez l'une de ses amies laquelle proposait des ateliers DIY pour apprendre à faire soi-même ses cosmétiques.
J'ai commencé par une crème hydratante teintée, une BB crème, guidée pas à pas par une fine connaisseuse j'ai essayé de la refaire chez moi et ça a marché, si bien que je me suis laissée tenter par d'autres produits.
En regardant sur internet et différents sites, sur you tube aussi, j'ai essayé le dentifrice, beaucoup de sites proposaient le modèle solide ou au contraire très liquide, aucun des deux ne me convenait alors en mixant différentes recettes j'ai essayé le dentifrice en pâte et depuis ce jour je n'ai plus acheté un tube de dentifrice pour moi.
Habituellement j'utilise plutôt de l'argile blanche mais pour ce tuto j'avais envie de tester l'argile verte, vous constaterez par vous-même que ce n'est pas une très jolie couleur, je n'ai pas renouvelé le choix et j'opte dorénavant pour l'argile blanche à chaque nouveau besoin :)
Ingrédients :
Glycérine végétale : 25 grammes
Argile blanche : 40 grammes
Eau : 27 grammes
Gomme xanthane ou gomme guar : 5 grammes
Cosgard (pour la conservation) : 6 gouttes
Huile essentielle de menthe poivrée pour moi mais tout autre HE peut y être incorporée, il m'arrive d'utiliser de l'HE de romarin, d'eucalyptus ou un mélange de deux HE : 20 gouttes
Dans cette recette je ne mets pas de bicarbonate mais vous pouvez en ajouter 5 grammes par exemple pour son effet légèrement abrasif et diminuer l'argile blanche à 35 grammes.
Les photos qui suivent vous montrent la marche à suivre, bien évidemment avant chaque utilisation les contenants, récipients et ustensiles doivent être parfaitement propres et désinfectés à l'alcool à 70 degrés, les mains aussi .
D'autre part quand on utilise de l'argile, quelque soit la couleur, il faut éviter le contact avec le métal j'utilise donc des cuillères en plastique pour le mélange ainsi que les godets en plastique.
Je pèse les différents ingrédients et les ajoute au fur et à mesure, la gomme xanthane mélangée à l'eau se transforme en grumeau c'est pourquoi je la mélange d'abord à l'argile puis après j'ajoute l'eau en remuant vigoureusement
J'ai acheté mes tubes pompe sur aroma zone et je les trouve très pratiques, ils se lavent et se rechargent à l'infini
La pâte avec l'argile blanche
Tuto facile pour cette tunique-pull ultra douce, ultra légère et confortable, il s'agit d'un tissu jersey épais de la maison en tissu, vieux rose et gris parsemé de touches dorées.
Pour commencer j'ai pris un pull tunique dans mon placard dont la forme me convenait bien et j'ai tout simplement reproduit le modèle en le pliant différemment selon les pièces que je copiais.
Une fois toutes les grandes pièces préparées, on peut couper les parementures dans les chutes, une parementure pour le devant et une pour le dos
Puis on passe à la couture, les parementures d'abord que l'on épingle endroit contre endroit, on coud à 1 cm do bord puis on retourne à l'endroit et on procède délicatement à une couture de finition sur le devant pour que les parementures tiennent bien sur l'envers et le dépasse pas une fois la tunique enfilée.
Pour finir on coud ensemble les épaules, les côtés du devant et du dos, les manches que l'on assemble au corps de la tunique et les côtés des manches.
Enfin il ne reste que l'ourlet des manches à réaliser et celui du bas, on peut choisir une petite fantaisie en laissant une ouverture en V sur les côtés. J'ai opté pour une bordure à la surjeteuse mais vous pouvez opter pour un ourlet traditionnel en repliant le tissu sur 1cm. Si vous avez une surjeteuse vous pouvez renforcer toutes les coutures ce qui aura pour effet d'obtenir une belle finition, mais là encore rien d'obligatoire :)
C'est le printemps et la promenade dans les sentiers campagnards ou les sous-bois nous permet de profiter de cette douce senteur du sureau.
Les ombelles ont fleuri et pour les amoureux de cette fleur il est temps de récolter, avec parcimonie bien sûr, les parties fleuries pour la réalisation de divers mets, ici il sera question de la gelée.
Faites bouillir 1,5 litre d'eau puis recouvrir les fleurs, vous pouvez y ajouter un citron bio coupé en rondelles, laissez macérer 48 heures en recouvrant la préparation d'un torchon ou d'un film alimentaire. Le temps écoulé filtrez l'ensemble à l'aide d'un torchon et d'une passoire.
Avant de procéder à la cuisson de la gelée stérilisez vos pots et couvercles : faites bouillir de l'eau dans un faitout et plongez les pots et les couvercles une dizaine de minutes, utilisez une pince pour les sortir afin d'éviter tout risque de brûlure !
Mettez une assiette au congélateur.
Dans le faitout ajoutez 1 Kg de sucre.
Portez le tout à ébullition tout en remuant, ajoutez l'agar-agar (4gr pour un litre d'eau donc 6gr) et continuez de remuer, au bout de 7 à 8 mn procédez au test de l'assiette, prélevez une petite quantité de jus à l'aide d'une cuillère et déposez le sur l'assiette sortie du congélateur, si le jus commence à figer, c'est à dire qu'il coule très lentement le long de l'assiette si vous la penchez, la gelée est prête, sinon recommencez l'opération.
Lorsque la gelée est prête versez la encore bouillante dans les pots, fermez les et retournez les, ce procédé permettra de stériliser correctement vos pots et de conserver votre gelée plusieurs mois dans un placard sans risque de moisissure.
Pour les pots que je ne peux pas retourner j'utilise de la parafine que je fais fondre et que je coule directement sur la confiture. Ou alors je garde ces pots au réfrigérateur pour les consommer rapidement et en faire profiter ma famille !
N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires et partagez une photo si vous avez réalisé votre recette !
